生產(chǎn)工藝
一、工藝流程:
玉米胚芽→軋胚→預榨→毛油→堿煉→脫色→脫蠟→脫臭→一級精煉油→小包裝灌裝
二、相關工藝技術優(yōu)勢簡介:
毛油制取
原料方面的優(yōu)勢:在設計和選擇上充分利用西王集團各淀粉生產(chǎn)廠與油脂生產(chǎn)廠地理位置相臨的優(yōu)勢,既降低了外部環(huán)境對胚芽質量的影響,同時又確保了胚芽的新鮮度。
精煉工藝
公司擁有國內先進的玉米油精煉生產(chǎn)線,玉米毛油經(jīng)過脫膠脫酸、脫色、脫蠟、脫臭等工藝精煉生成優(yōu)質的一級玉米油。目前生產(chǎn)車間擁有瑞典阿法拉伐精煉設備、德國威索公司的加熱設備、德國科爾庭的真空系統(tǒng),經(jīng)過科學的選型和設計,使其得到了有機結合。西王食品在玉米油行業(yè)中采用DCS控制系統(tǒng),達到全工藝過程自動控制,確保了產(chǎn)品質量穩(wěn)定、安全。
灌裝工藝
設備先進,小包裝廠選用了法國西得樂公司的吹瓶機,瓶胚選擇、進料、加熱、成形為全自動化,效率高,成形好,設備穩(wěn)定性強。意大利原裝進口稱重式罐裝機,電腦自動跟蹤油品溫度及密度變化,隨時調整輸油量,計量精度高,有利于生產(chǎn)過程質量控制。
2012年新建小包裝項目,其小規(guī)格灌裝線選用德國克朗斯公司的吹灌一體機,打破了傳統(tǒng)的吹瓶與灌裝分離模式,實現(xiàn)了吹瓶和灌裝的有機結合。西王玉米胚芽油從工藝和技術上確保了產(chǎn)品的品質,保證了玉米油天然、健康的優(yōu)點。